Lựa chọn thực đơn cho đám cưới mùa hè

Mùa hè thời tiết kha là oi bức để khách mời có 1 bữa tiệc ngon miệng . Hajime gợi ý cho bạn một số món ăn mùa hè sẽ gây ấn tượng với bạn bè trong thực đơn tiệc cưới của bạn


1.Lựa chọn salad hoặc nem cuốn , rau trộn làm món khai vị, ví dụ: salad tôm, salad Nga… không nên tìm kiếm công thức chế biến salad lạ lùng và kén người ăn.
 
Lựa chọn thực đơn cho đám cưới mùa hè 
 
2. Kết hợp phục vụ các món ăn đa dạng trong thực đơn chính bao gồm : thức ăn chứa nhiều đạm (thịt lợn, bò, tôm) rau củ, món khô, món nước… tránh các món nóng và dùng nhiều dầu mỡ. Thay vì gà quay nên chọn gà luộc, bò cuốn thay vì thịt bò sốt…
 
Lựa chọn thực đơn cho đám cưới mùa hè 
 
3.Các món nước sẽ dễ ăn hơn trong mùa hè, có thể quyết định lẩu là món chính ăn kèm bún; món lẩu cũng là loại phổ biến như: lẩu thập cẩm, lẩu hải sản, lẩu nấm…
 
Lựa chọn thực đơn cho đám cưới mùa hè 
 
4.Bổ sung một đĩa rau xào phổ biến trong mùa hè như: cải chip, ngọn su su…hoặc quyết định một trong số những món nộm như: nộm xoài, nộm sứa, nộm rau thập cẩm.
 
Lựa chọn thực đơn cho đám cưới mùa hè
 
5.Tráng miệng là hoa quả tươi theo mùa (nên chọn loại quả dễ bóc, hoặc được cắt sẵn) nếu muốn thay đổi có thể quyết định caramen, thạch rau câu, chè… để thay thế. Phục vụ nước chanh hoặc nước cam giúp cho quan khách giải khát và thổi đi không khi oi bức.
 
 Lựa chọn thực đơn cho đám cưới mùa hè

Album